每個人心中都有家從小吃到大的巷弄麵攤
我也不例外,因此很多人都會推薦他從小吃到大的口味
可是口味有區域性,時效性,不見得人人愛
真要推薦東西,還是先以普羅大眾喜愛中
再去挑選朋友的喜好或口味
或許會精準些
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水蛙麵攤是家位在士林捷運站附近的巷弄麵攤
幾乎沒有裝潢,就在家門口擺個麵攤
家裡擺上桌椅,就開始營業
今天是我第三回造訪
第一次買炸醬麵,第二次買乾麵
今次買焢肉飯跟骨肉湯
也是最失望的一次
先說焢肉,瘦肉比例居多,可是肉質過柴
調味上是偏甜的那一種,但不死鹹
滷蛋沒有入味,青菜只是來點綴,量不多
一份60塊來說
我可能還是會往專賣焢肉飯的店家去
骨肉湯35塊
價格OK,可以接受,士林嘛!
湯裡用常見的薑絲跟青蔥提味
可是我喝不出味道
鹹味不夠就算了,少吃點鈉
怎麼喝也喝不出那大骨味
買了三次,失望至極
並不是每個巷弄內總有美食
偶爾也是會有地雷的,好嘛!!
個人心得文,僅供參考!
題外話
同巷弄內的豐盛號
就好很多!!
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