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平常只會在港式飲茶中會吃到的腸粉

現在平日裡就吃的到了

蒸師傅原本是開在芝山站

最近牽到吉利街來

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另外有套餐的早餐可以選擇

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店面沒什麼裝潢

就簡簡單單的

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小的牛肉腸粉加韭黃加雞蛋

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皮真的很薄,薄的程度是豆皮,口感卻是比一般在港式飲茶中吃的腸粉

來的更薄更滑順更軟

加上雞蛋的提味,店家的醬汁裡頭我還發現有小小的香菇

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牛肉是碎牛肉

加上韭黃蠻對味的

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桌面上的醬油

建議一定要來上一匙

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重口味的人絕對要加

而且店家是現點現做

用的是純米漿

我覺得這當早餐比外面那種什麼美而美的蛋餅還健康

不油膩也沒有太多的添加物

而且對於老人或小孩也很適合

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喜歡腸粉的朋友可以試試看

 

 


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