很隨興的小吃 基本上就走到哪吃到哪
不會像一些部落客或是老饕再跑一些名店
肉燥乾麵 單吃肉燥 味道還夠
水分多了些 吃起來只剩一點點鹹香
麵條下的剛剛好 不會太軟
乾麵最怕的就是 肉燥的味道上不去
骨肉湯 有脆有Q
湯頭味素感不重
有淡淡的骨頭味
兩者相比 我喜歡骨肉湯
但如果跟專業的骨肉湯(通常有賣烏醋麵)相比
還是有點落差的
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- Sep 02 Sun 2018 02:36
新北市蘆洲區-中華街42巷無名麵攤
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