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原本弄完牙齒

過了幾個小時終於可以吃東西

先在德惠街看到鵝肉店

很想走進去吃

後來打開地圖刷了一下

發現長春路這家鵝肉評價也不錯

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鵝肉還可以選擇瘦肉跟嫩肉

感覺美賣

我點了一份瘦肉跟一隻鵝腿

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鵝油飯  白飯略軟

醬汁味道蠻香的

但鹹度多於鵝油的香氣

整體略帶甘甜

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瘦肉口感完全不澀

而且保水度很高

只有鹽水一種口味沒有煙燻

我覺得不用沾醬就很棒

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鵝腿肉就更有彈性跟嫩度

下水湯就不算出色

跟店家小聊一下

原來最早他們也在德惠街賣過

後來搬遷到東區

現在又牽到長春路

總之點鵝肉就對了


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