台北市文山區-廖家祖傳秘方紅糟肉
之前爆紅的紅燒肉店家
就位於景美夜市這邊
阿鬼也是當天來吃牛肉麵
順勢逛一下市場
發現剛好還有賣
就順道嚐鮮一下
瘦肉跟五花都買了一些來嚐鮮
當天吃到的燒肉已經冷掉了
味道上有紅麴醬
吃起來有淡淡的酒香跟甜味
我覺得是有辨識度
紅燒肉台北會談到的都是那幾家
周記是表皮很硬脆
口感印象很強烈
自己目前最愛還是阿角
也是部位選擇夠多
味道也很棒
我覺得部落客把這家寫得太神了
店家資訊
廖家祖傳秘方紅糟肉
地址:台北市文山區景美街82號
時間:
| 星期六 | 08:30–12:30 |
| 星期日 | 08:30–12:30 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 08:30–12:30 |
| 星期三 | 14:30–18:30 |
| 星期四 | 08:30–12:30 |
| 星期五 |
14:30–18:30
|
電話:0936094080
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