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最近很迷泡菜

陸陸續續買過好幾款韓式泡菜

正安 宗家府或是家樂福自製的

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這一款韓式泡菜是蠻多人推薦的

口味上或許比較貼近台灣人口味

 

 

 

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價格上我覺得跟那種正統韓國來的泡菜

便宜不少

有的韓式泡菜偏鹹偏酸都有

要丟到火鍋裡比較好吃

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慶尚北道泡菜

白菜梗比較多

整罐水分不少

咬起來也很有水分

口感清脆

味道上像是台式泡菜底

韓式泡菜的調味

台式泡菜的酸甜

然有一點辣根蒜味

味道上是可以單吃的

果然是台灣人自己坐的泡菜

口味上或許不是那麼地道的韓國味

但是就是滿滿的台味阿


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