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中永和幾家有名的生魚片丼飯

阿鬼陸陸續續都吃過

這一家一樂漁場位於於得和路上

網路評價很高

不過跟評論就送甜點可能有關係

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雖然說他們有基本的菜單

但黑板上還是有幾個比較多人會點選的丼飯

另外丼飯都還可以額外加錢增加想要的食材

選擇的自由度算是很高

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目前的活動

只要骰子機裡面有一點就送一顆干貝

阿鬼算倒楣只有一顆

骰子好像有五六顆

要滿五百元才可以參加活動

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我原本點的是鮭魚鮭魚卵海膽丼飯

我自己又加了蟹膏跟比目魚

比目魚是有炙燒的

香氣[ 口感會比較棒

蟹膏我覺得很怪

好像給的是一團蟹肉

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味噌魚湯

味噌湯是有奶油的味道

還蠻少喝到這樣的風味

一般就是普通味噌湯

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鮭魚好像三片左右

價格應該都壓在海膽上

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海膽是墨西哥海膽

吃的時候有咬到一點類似蛋殼的口感

師傅解釋說是漁獲處理的時候

再挖的時候本來就會有的現象

最近日本海膽太貴只好改買墨西哥

給想吃一樂的朋友參考

 

 

店家資訊

一樂漁場生魚片丼飯專賣店

地址:新北市永和區得和路131號

電話: 02 2233 1916

時間:11:30~14:30 17:30~21:30週一公休

 


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