颱風雖然走遠
但早上的台南不太平靜
突然一陣大雨
但也抵擋不住這些饕客
這一家虱目魚肉燥飯味魚開元路上
隔壁是一家土魠魚羹
阿鬼也吃過晚點來分享
這一家也是台南平價超高的店家
而且賣得更單純
像是一些賣肉燥飯的 都還有小菜可以挑
這裡單純只有肉燥飯 魚皮魚丸魚肚
偶爾會有限量魚腸
每次來台南吃肉燥飯
我都吃到有點麻痺
味道基本上差不了多少
魚肚魚丸湯
這裏的魚肚是無刺的
像台北有些魚肚湯
就是清湯加上米酒薑絲而已
這裏的魚肚湯
上層有一點油脂
聽客人說他門是用魚骨下去熬的
然怪喝起來跟其他家的不一樣
每個人心中都有一家喜歡的虱目魚肚湯或是肉燥飯
這一家對我來說
會比較推薦他的湯頭
店家資訊
地址:台南市北區開元路313號
電話:06 237 3556
時間:5:20~13:30
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