三阿姨米粉湯
之前有看過YT介紹
阿鬼自己也吃過不少米粉湯
算是對米粉湯有一定程度的了解
三阿姨米粉湯好像是四十年以上的老店
米粉湯湯頭最重要
一上桌先來一口湯
不早濃厚豬料味大骨味
喝起來輕盈清爽的湯頭
大概類似於景美的阿枝米粉湯
米粉是好咬的類型
小菜肝連
醬汁我覺得還算有特色
自己調過的蒜頭醬油膏
是真的有蒜頭
醬油膏也不會是死鹹的那種
他們家提供的生辣椒
是真的蠻辣的那種
他們家的米粉湯是不差
不過新店地區我更愛李米粉湯
他們家的辣椒更有特色
每次去都是加好加滿
店家資訊
三阿姨米粉湯
地址:新北市新店區中正路65巷3號
電話:02 2913 5629
時間:6:00~14:00週一公休
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