老弄堂麵舘它是有分店的
一樣阿鬼也是找家離飯店最近的
快接近休息時間
大排已經賣光光
上海麵的特色部像福州麵那樣簡單
主打多樣澆頭 像是我點的是蛤蜊豬肝
朋友點的是辣肉麵
聽說連孫儷都來吃過它們家的辣肉麵
蛤蜊豬肝 豬肝處理得很嫩
調味上主要走的是鹹甜口
炸豬排
屬於那種日式炸豬排的手法
肉的口感扎實
加一點番茄醬會比較好吃
一碗麵還會附上一碗清湯
這一家麵是許多人會推薦的
阿鬼是覺得不難吃
淡好像也沒特別驚艷
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- 7月 01 週六 202321:31
上海市老弄堂麵舘
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