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在台北好像蠻少見到這種生炒鴨肉羹,大部分夜市比較常見花枝羹

北港鴨肉羹,記得去北港也蠻多鴨肉飯的

南部養鴨,離養殖地近,就順道做起鴨肉的相關小吃

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點了一碗鴨肉羹冬粉

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店家自製獨門辣粉

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來一匙辣粉提味

鴨肉切得很薄

咬起來覺得自己像是在吃過熟的羊肉片

湯頭倒是很不錯

有洋蔥的甜味,喝完滿身汗

我覺得比忠誠號的生炒花枝還好吃

有機會來三重一定要試一試

畢竟這種類型的小吃不多見

 

北港龍門生炒鴨肉羹

地址:新北市三重區龍門路134號

 

 


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