好像有部落客說
這是他心目中台南第一名的意麵
你也知道,部落客要邀約要收錢
總是要說一些違心論的事
當然不是指他寫這家有收錢有邀約
邀約收錢是之後的事,總是要留點口德
我就怎麼瞧了他的文章,是寫很多很多沒錯
我也不知道為什有些生意會倒掉收掉不做
有人會放著賺錢的生意不做嘛,我想不會
那可想而知
邀約縱使是最真實的感受
但不見得說出十分的真話
有些人看看就好
廢話完,進入正題
知名綜藝天王說過台南沒有一家是雷的
這句話真的誇大,偶爾還是會有的
民生路無名麵攤生意不差
東西就這幾樣
小菜另外點
麵上的幾塊肉
可能好久沒喝水了
意麵本身的波浪感皺折感不是太多,光這一點
咀嚼的樂趣就少上許多
麵條本身吸起來的感覺比較像在細一點的陽春麵
味道像是豬油底混著蠔油香的韻味
湯頭比較簡單
餛飩肉的風味超像客家湯圓
整體吃下來
意麵本身不太意麵
調味上中等
餛飩湯普通
我是覺得沒有那麼必吃啦XDXD
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